降低「甲狀腺異常的」給力食物
#甲狀腺功能異常 不要慌張
#調整飲食 是備孕首要之道
圖片中這6樣好孕食物大分類
降低「甲狀腺異常的」給力食物
《體質不一樣 就跟著我們簡單吃》
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參考來源:
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1、以低碘飲食為主
建議每日飲食中攝取碘的含量須低於 100 微克。含碘量高的食物儘量避免，例：鹽和調味料、穀類加工品(例:麵包、蛋糕、甜點)、加工豆製品(例:醬油、味增等)、海鮮、加工肉類、乳製品、海帶、紫菜、醃漬蔬菜、蜜餞、蛋黃、含色素的零食、含碘的營養補充品、碳酸飲料等。
2、十字花科蔬菜
這類蔬菜最常見的像是高麗菜、花椰菜、芥藍、蘿蔔等，含有導致甲狀腺腫大的物質-致甲狀腺腫素，會透過干擾碘吸收，抑制甲狀腺功能。因此，甲狀腺功能低下者常被告誡要遠離十字花科蔬菜。但此說法並未被證實是正確的。十字花科蔬菜富含硫代配醣體化合物，這是一種強力抗氧化植化素，亦含有豐富的維生素和礦物質，對於備孕中的男女是非常重要的。在一項近期研究結果發現：青花椰菜芽萃取對於人體完全沒有任何有害影響，當然也包含甲狀腺機能低下。而致甲狀腺腫素可藉由烹煮使其失去活性，所以絕對不要刻意避開這些營養價值豐富的健康之寶。
3、 大豆
大豆和十字花科蔬菜一樣，被認為可能含有甲狀腺腫素，進而減少甲狀腺賀爾蒙分泌。然而，一個針對十四項研究所進行的回顧發現，大豆蛋白質和異黃酮，像是毛豆、豆腐等，對於體內碘濃度充足的狀況下，大豆攝取不會影響甲狀腺機能。所以，選擇優質且非基改的大豆對於甲狀腺機能低下者而言是安全的。
4、維生素D
維生素D是負責啟動並平衡甲狀腺賀爾蒙，而甲狀腺機能低下患者體內常有維生素D不足的情況，為了維持生殖與甲狀腺健康，無論是透過食物或營養補充劑來維持體內維生素D濃度是不可或缺的。
5、榖胱甘肽+硒
這二個成分是相輔相成的且保護著我們的生殖系統和甲狀腺機能健康。當體內有足夠的硒時，榖胱甘肽的抗氧化作用才能發揮最大的作用。榖胱甘肽和硒都能保護甲狀腺不受發炎反應的侵害，對於橋本氏患者在甲狀腺發炎時特別有幫助。而硒對甲狀腺健康也是必要的，硒能協助甲狀腺賀爾蒙T4轉成T3。除了甲狀腺方面的益處外，硒還能促進培育成熟濾泡的發展，讓排卵功能更強健。
6、鋅
鋅能降低發炎反應，調節生理週期。對於甲狀腺方面，缺乏鋅可能會導致甲狀腺賀爾蒙過低，損害生殖健康並造成卵子發育不良。因此，甲狀腺和鋅之間的關係是相互影響的。
參考資料:
吃”對”比吃多還重要
本篇文章由孕期營養專科撰寫，並由專業營養師和陳一賢藥師共同審稿
