備孕水果-草莓怎麼選
今天跟大家分享該如何「清潔草莓」與如何「挑選草莓」。其實草莓的果實飽滿鮮紅，含有豐富的抗氧化成分外，也富含葉酸和維生素C。
此外，許多研究證實，草莓亦含有豐富的酚類化合物與花青素、類黃酮、鞣花酸等植化素，能保護身體免於自由基的傷害、保護和修復DNA。
如何挑選草莓
挑選顏色鮮豔且草莓上的絨毛越長，身上的小顆粒是立起來的。
如何清洗草莓
將草莓放在漏籃裡用清水沖洗，以不間斷的細小水流浸洗10~15分鐘，洗淨瀝乾後再用軟毛巾或廚房紙巾吸乾水分，食用之前再將蒂頭拔除即可。 草莓在栽培過程中容易受到污染，故草莓原屬重肥重藥的水果，所以建議選擇有產銷履歷，有機無毒的草莓較安心。
每一份草莓 (160公克, 約16個小草莓)含有約葉酸133微克和110毫克維生素C，且草莓屬於低GI水果，適合正在備孕中的男女食用。草莓還含有水溶性膳食纖維-果膠，能促進腸蠕動讓排便順暢。看到這裡，你是不是很想立刻去採買草莓呢!!!
沒錯，正在備孕的粉絲們，在備孕水果中，草莓真的是好物，除了有備孕滿滿的營養可以補充外，吃完也會讓自己充滿幸福感哦!!!!!
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