海鮮燉飯 料理作法

海鮮燉飯材料: 

糙米、蝦子、蛤蠣、毛豆、雞肉、乾香菇、花椰菜、青椒、蒜頭

作法:

  • 糙米洗淨後先浸泡2小時
  • 糙米和乾香菇放入電鍋一起煮 (外鍋2杯水,1杯糙米配1.5~1.7杯水)。
  • 花椰菜先川燙
  • 大蒜爆香後和蝦子、蛤蠣、毛豆、雞肉、櫛瓜一起拌炒

加入煮好的糙米、乾香菇和花椰菜後再拌均勻

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