酪梨蛋全麥三明治材料:
酪梨半顆、萵苣生菜(或炒菠菜)、水波蛋1顆、起司片2片、全麥吐司2片、檸檬汁、調味料 (鹽、胡椒、香蒜粒)
作法:
- 將酪梨肉刮出，加入鹽、胡椒、香蒜粒及檸檬汁拌勻做成酪梨醬。
- 萵苣生菜和小黃瓜清洗後備用
- 全麥吐司和起司片放入烤箱中烘烤
- 取出後塗上酪梨醬、夾入萵苣生菜(或炒菠菜
- 水波蛋最後放上吐司
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